Com o que você associa a Suécia? Batalha de Poltava, grupo ABBA, família sueca ou muralha sueca? E é também o local de nascimento de Anna Johansson, uma médica que fez uma verdadeira revolução na nutrição, tendo criado uma dieta como a "Dieta das 6 Pétalas".
A essência da dieta
Você pode se acalmar imediatamente, não precisa comer exclusivamente seis pétalas por dia, a dieta é mais variada e, em princípio, não inclui comer flores. Embora a Dra. Johansson prometa que em uma semana de dieta você pode perder 5 kg, o que parece um resultado incrível.
Uma pétala é um dia da dieta, quando você pode comer apenas uma certa quantidade de um tipo de alimento. A sequência de dias é importante, então você pode até desenhar uma flor com seis pétalas, escrever em cada menu e um número de série e seguir rigorosamente as recomendações.
Esta, aliás, é a conveniência desta dieta. Não há necessidade de adivinhar o que comer. Você conhece claramente sua dieta para os próximos dias.
Isso, até certo ponto, é uma mono-dieta, mas o corpo não tem tempo para se acostumar com um tipo de alimento e mudar para um modo de economia de energia. Além disso, estudos mostraram que mono-dietas que duram menos de um dia são as mais eficazes para queimar gordura.
Os resultados nesta dieta são alcançados através da alternância proteína-carboidratos e redução do número de calorias consumidas. Você come um tipo de alimento todos os dias e não mistura proteínas com carboidratos, o que permite quebrar as gorduras de forma mais eficiente.
Como você pode cozinhar alimentos
Os alimentos podem ser cozidos, cozidos, assados ou cozidos no vapor, mas é estritamente proibido fritar ou adicionar óleo. Além disso, o autor sugere limitar o consumo de café a 1-2 xícaras pequenas por dia. Claro, sem açúcar. Na opinião dela, é melhor beber chá ou água mineral sem gás em uma quantidade de pelo menos 1, 5 litros por dia. Mas em nenhum caso você deve beber alimentos líquidos, apenas 30 minutos antes de uma refeição ou uma hora depois.
E para que a sensação de fome não o derrote, divida toda a comida em 4-5 recepções. E você não precisa se ater a intervalos fixos. Queria comer? Foi e comeu alguns. Bem, ou bebeu chá verde.
Você pode manter a dieta por duas semanas seguidas. Mas não se esqueça de fazer uma pausa de pelo menos duas semanas antes da próxima tentativa.
Com tudo isso, a dieta é contra-indicada:
- Grávida;
- mães que amamentam;
- Com doenças do fígado, rins, pâncreas, coração, sistema endócrino (especialmente diabetes);
- Com anemia;
- Com infecções ou imediatamente após uma doença;
- Exacerbação de qualquer doença crônica.
E, no entanto, embora isso não seja uma contra-indicação direta, será difícil seguir essa dieta se você trabalhar. Portanto, é melhor guardá-lo para férias.
Dieta da flor - todos os dias uma pétala
E agora vamos dar uma olhada no que essa senhora sueca inventou.
primeira pétala
No primeiro dia, propõe-se comer apenas peixe, mas não mais de 500 gramas. Naturalmente, isso não deve ser comido de uma só vez, mas dividido ao longo do dia inteiro. Destes 500 gramas pode fazer duas costeletas, assar peixe no forno ou na grelha, cozinhar guisados e até sopa de peixe, que será composta por água, especiarias e peixe.
Um menu de exemplo pode ser assim:
- Pequeno-almoço: filé de perca cozido (bacalhau, pescada ou perca);
- Almoço: peixe magro (por exemplo, carpa) assado com endro e salsa ou costeletas de carpa prateada;
- Lanche: almôndegas de peixe, peixe em banho-maria ou sopa de peixe (sem legumes, apenas especiarias e ervas);
- Jantar: perca cozida ou peixe grelhado.
Segunda pétala
Você pode se deliciar com 1500 gramas de vegetais e ervas. É melhor se forem vegetais com baixo índice glicêmico: abobrinha, couve-flor, pepino, tomate, abóbora. É impossível apenas enlatados, porque o açúcar é adicionado lá.
Claro, você não precisa se limitar a saladas e vegetais crus. Você pode fazer um ensopado, uma caçarola ou apenas beber um copo de suco de vegetais, não comprado em loja, é claro.
- Café da manhã: cenoura ralada com canela ou baunilha;
- Almoço: ensopado de legumes ou purê de batatas, vinagrete;
- Lanche: batatas cozidas, repolho cozido ou legumes cozidos no vapor;
- Jantar: salada, legumes grelhados.
terceira pétala
No terceiro dia, você ganha 500 gramas de carne de frango como prêmio. Por que um prêmio? Sim, porque você pode cozinhar muitas coisas saborosas e nutritivas com essa quantidade. A propósito, especiarias e ervas podem ser incluídas ilimitadamente na dieta em qualquer um dos dias da dieta.
Opções adequadas para pratos seriam frango cozido ou caldo de galinha assado.
- Café da manhã: filé de frango cozido;
- Almoço: peito de frango assado em papel alumínio;
- Lanche: caldo de galinha ou frango grelhado;
- Jantar: filé de frango cozido.
quarta pétala
Dia de cereais. Absolutamente quaisquer cereais, mas não mais de 200 gramas (antes de cozinhar). Você pode escolher um tipo e ficar com ele, ou fazer vários cereais ao longo do dia. É melhor escolher arroz selvagem, milho, trigo sarraceno, aveia.
- Café da manhã: aveia na água;
- Almoço: mingau de trigo sarraceno na água com especiarias;
- Lanche: mingau de arroz na água com sementes de gergelim;
- Jantar: mingau de trigo sarraceno com ervas.
quinta pétala
Por um dia você deve comer 500 gramas de queijo cottage. Melhor, claro, se não for particularmente gorduroso. Além disso, você pode beber um pouco de kefir, iogurte desnatado ou leite.
- Café da manhã: requeijão sem gordura com iogurte;
- Almoço: queijo cottage sem gordura com leite;
- Lanche: requeijão sem gordura e sem aditivos;
- Jantar: queijo cottage sem gordura com iogurte.
sexta pétala
À sua disposição 1500 gramas de qualquer fruta. Você pode comê-los crus, fazer saladas ou beber sucos. Isso depende de você.
Em todos os dias você pode beber chá e água mineral, mas exclua o café ou reduza o consumo ao mínimo. Sim, você tem que desistir do açúcar.
- Café da manhã: duas maçãs vermelhas com uma xícara de chá verde;
- Almoço: uma banana e três kiwis;
- Lanche: um cacho de uvas e uma laranja;
- Jantar: duas maçãs verdes.
sétima pétala
Não, isso não é uma ilusão de ótica. E, sim, você leu o nome da dieta corretamente. Existem realmente seis pétalas e você precisa alternar seis tipos de dieta, mas há uma coisa tão importante quanto sair da dieta. O dia em que você perceber que pode fazer qualquer coisa.
O principal neste dia é não relaxar tanto a ponto de recuperar metade do que perdeu. Alguém recomenda uma saída gradual e aconselha, por enquanto, a comer apenas os alimentos que você comeu em dieta, aumentando apenas um pouco suas porções.
Os defensores dos métodos radicais dizem que o caminho mais fácil não é para nós e sugerem passar o sétimo dia exclusivamente na água. Qual dessas duas opções você gosta mais - escolha por si mesmo.
Claro, você pode apenas acenar com a mão e mergulhar novamente no mundo dos deliciosos bolos.
Por que a dieta é boa
Esta dieta irá ajudá-lo se você decidir perder peso? Definitivamente sim, os suecos fizeram o seu melhor. Se você tentar, perderá peso de 0, 6 a 0, 9 kg por dia.
Você pode sobreviver sem avarias? Também uma resposta positiva. A dieta é bastante simples e permite que você coma o suficiente para não olhar com saudade e nostalgia para um pedaço de pão.
No entanto, por toda a sua eficácia, "6 pétalas" ainda não resolve o problema de sua dieta futura. Seis dias da dieta se passarão e você retornará à sua dieta habitual novamente, e ela já devolverá os quilos perdidos para você. Portanto, mesmo que você esteja nessa dieta, é melhor vê-la como uma oportunidade de dar um passo em direção a um futuro mais saudável.